"Аюрведа. Целебные свойства пряностей" Б.В.Рагозин
Цена: 625 ₽
Удобная книга-справочник практикующего аюрведического врача, в которой даются характеристики и способы применения специй и пряностей не только в кулинарных, но и в лечебных целях.
Производитель
ИД Философская Книга
Страна
Россия
Объем
384 стр.
Описание
Книга о свойствах, целебном влиянии и умелом применении специй и пряностей, что тысячелетия составляло суть практики аюрведической науки.
О книге
Книга "Целебные свойства пряностей" весьма полно дает представления о применении специй и пряностей для профилактики и поддержания здоровья. Разделы книги описывают историю, места произрастания и название различных специй; способы приготовления домашних лекарств из специй и пряностей; простые рецепты приготовления аюрведических блюд с использованием пряных, терпких, острых и сладких трав.
Теперь книга дополнена целым разделом по применению аюрведических препаратов и доступных на российском рынке аюрведических средств в тех или иных случаях и заболеваниях.
Прочитав эту книгу, вы узнаете о лечебных и профилактических свойствах специй, научитесь правильно использовать их и сочетать с различными продуктами. Вы узнаете, как специи могут повлиять на ваше здоровье, умонастроение, и на собственной практике убедитесь в целебных свойствах специй и пряностей, которые при правильном использовании воздействуют на организм без побочных эффектов. Вы также узнаете, как применять специи в кулинарии, и познакомитесь с простыми, но вместе с тем уникальными рецептами.
Автор книги - Борис Владимирович Рагозин - аюрведический врач, практикующий специалист, одним из первых получившим аюрведическое образование в Индии, изучавший йога-терапию в институте Патанджали-йоги и в Бенгальском иснституте натуропатии и йоги, заведующий кафедрой Аюрведы Института Восточной медицины РУДН.
Книга в мягком переплете.