Традиционное блюдо русской кухни - гороховый суп с овощами и тщательно подобранными ароматными специями. Вся польза бобовых и полностью натуральный состав! 4-5 больших порций.
Вы можете порадовать себя и близких, приготовив вкусный гороховый суп. Возможно, кто и не знает, но в гороховом супе содержится большое количество витаминов группы В, минералов, калия, магния и фосфора. Чтобы справиться с приготовлением, достаточно следовать нашему рецепту. И пусть есть множество вариаций этого чудесного блюда, мы уверены — именно наш рецепт придется вам по вкусу
Состав: Горох колотый, корень сельдерея, морковь сушеная, перец черный молотый, асафетида, имбирь молотый, кумин цельный, кориандр, укроп.
Время варки 60 минут
Уникальные рецепты супов и вторых блюд «Здороведа» разработаны с учетом рецептур известных национальных блюд со всего мира с добавлением разнообразных пряностей. Блюда линии «Здороведа» разнообразны и соответствуют вкусам любого гурмана. Они передают яркий насыщенный вкус оригинального блюда.
Все рецепты содержат только растительные ингредиенты, мясо в них заменено бобовыми, белок которых по своему составу близок к мясному белку, но легко, быстро и полностью усваивается. Те же, кто не готов отказаться от мяса, могут свободно его добавить в блюдо по желанию.
Это также готовое решение для вегетарианцев, людей соблюдающих пост и всех, кому необходима полноценная здоровая диета. Позволяет сэкономить время, которое тратится на самостоятельную разработку и приготовление разнообразных блюд каждый день.
Мы рекомендуем перед началом приготовления растопить 30 г. сливочного масла или масла гхи в большой кастрюле, затем высыпать содержимое упаковки и в течение минуты пассеровать смесь на умеренном огне. Эта индийская кулинарная традиция позволяет раскрыться специям и наполняет блюда особым вкусом и ароматом. Затем залейте обжаренные компоненты 2 литрами кипящей воды и варите до полной готовности (время варки указано непосредственно на упаковке).