Смесь специй и ароматных трав для приготовления многих национальных грузинских блюд. Прекрасно подходит для мяса, бобовых, овощей.
Грузинская кухня славится своими несравненными душистыми травами, которые делают традиционные блюда Грузии такими вкусными. Приправа грузинская «Холи Ом» собрала в себе самые лучшие ароматы и вкусы. Пажитник придаёт блюду нежно-ореховый вкус, базилик добавляет горькую перечную нотку, красный перец - жгучесть и остроту, а мята - свежесть.
Базилик, кориандр, лавровый лист, лук, мята сушеная, пажитник (шамбала), паприка красная.